Chi Siamo

Chi Siamo

Marea S.r.l.

La nostra azienda vanta un’esperienza ventennale nel settore della trasformazione e commercializzazione di prodotti ittici freschi e congelati, in particolare di prodotti di pregio come pesce spada e tonno, dei quali si approvvigiona da fornitori qualificati. Marea oggi si pone sul mercato un nuovo prodotto di qualità, lavorato in Italia e da personale specializzato: il tonno all’olio extravergine d’oliva.

Prodotti

Il nostro pesce è pescato con ami e palangari per garantire una qualità di prodotto superiore e contribuire ad una pesca sostenibile nel rispetto dell’ambiente. Il nostro tonno in olio extravergine d’oliva è un prodotto di alta qualità dove le carni sono selezionate e lavorate da sapienti mani e secondo i tradizionali metodi di lavorazione artigianali della tradizione Cilentana; il confezionamento in vetro garantisce la trasparenza del prodotto, in modo da poterne apprezzare il colore rosato e la compattezza delle carni. I filetti si presentano in tutta la loro naturalezza e genuinità, caratteristiche che vengono esaltate dalla sola aggiunta di olio extravergine d’oliva, rigorosamente italiano, sale marino e da un processo di maturazione di alcuni mesi che permette al prodotto, una volta giunto sulle nostre tavole, di sprigionare tutto il suo sapore. La totale assenza di esaltatori di sapidità garantisce l’ottima qualità del nostro tonno.
Il tonno in olio extravergine d’oliva è un alimento ricco di proteine, sali minerali e acidi grassi omega-3 e la sua versatilità ne permette un ampio uso in cucina: può essere adoperato per la preparazione di insalate, piatti freddi, secondi gustosi oancora come base di sughi.Marea srl assicura il corretto svolgimento delle fasi produttive con sistematiche analisi volte a verificare il rispetto dei criteri di sicurezza alimentare e di igiene di processo realizzate presso laboratori accreditati.